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 crêpes gitanes

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Date d'inscription : 11/12/2014
Age : 53

MessageSujet: crêpes gitanes   Dim 26 Juil - 18:26



crêpes gitanes

ingredients

100 gr de jambon cru ou cuit, un poivron vert, quelques girolles faîches ou des champignon de paris, 2 tomate, 2 cuil à soupe d oignons blancs revenus dans du beurre, sel, paprika un peu de vin rouge.

coupez le jambon en petits dés, nettoyer les légumes et les couper en morceaux , faire revenir dans du beurre , ajouter les oignons blancs et les épices avec le sel et le paprika.
verser le verre de vin rouge, puis laisser cuire quelques instants.
farcir les crêpes.
servir chaud.
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