crevettes sautées au gingembre

Facile

15 min

10 min

Abordable

pour 3 personnes

ingrédients

Crevettes  : 300 g
Petit morceau de gingembre frais  : 0,75
Tranches d’ananas  : 150 g
Huile  : 1,5 cuil. à soupe
Sel
Poivre
Calories = Moyen

Etapes de préparation


1
Pelez puis émincez le gingembre. Faites chauffer 1 cuillère à soupe d’huile dans une sauteuse et faites revenir les tranches d’ananas pendant 3 à 5 minutes jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Réservez sur une assiette.


2
Ôtez les têtes des crevettes. Faites chauffer le reste d’huile dans la sauteuse et ajoutez le gingembre émincé. Laissez cuire 1 min en remuant puis ajoutez les crevettes et faites-les cuire environ 3 min, jusqu’à ce qu’elles rosissent.

3
Remettez les tranches d’ananas dans la sauteuse, salez, poivrez, mélangez et servez aussitôt.

Astuces et conseils pour Crevettes sautées au gingembre
Au moment de servir, parsemez de ciboulette ciselée.























































 









 







 












































































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