papillons
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

papillons

forum de cuisine
 
AccueilDernières imagesRechercherS'enregistrerConnexion
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
hébergeur pour png

vos suggetions
vos suggestions
Derniers sujets
» LES PHARES
moelleux aux pépites de chocolat avec sa ganache chocolat Icon_minitimeDim 21 Oct - 17:45 par papillon

» LA SANTA MOBILE
moelleux aux pépites de chocolat avec sa ganache chocolat Icon_minitimeDim 21 Oct - 17:43 par papillon

» BOLIDE FRUITE
moelleux aux pépites de chocolat avec sa ganache chocolat Icon_minitimeDim 21 Oct - 17:39 par papillon

» LE CHARMALO
moelleux aux pépites de chocolat avec sa ganache chocolat Icon_minitimeDim 21 Oct - 17:38 par papillon

» TURBO ROULEE
moelleux aux pépites de chocolat avec sa ganache chocolat Icon_minitimeDim 21 Oct - 17:37 par papillon

» Pommes de terre farcies à la tomate et au fromage à raclette
moelleux aux pépites de chocolat avec sa ganache chocolat Icon_minitimeVen 27 Oct - 12:46 par papillon

» crevettes sautées au gingembre
moelleux aux pépites de chocolat avec sa ganache chocolat Icon_minitimeJeu 26 Oct - 16:41 par papillon

» pomme au bacon
moelleux aux pépites de chocolat avec sa ganache chocolat Icon_minitimeJeu 26 Oct - 9:39 par papillon

» quinoa aux crevettes
moelleux aux pépites de chocolat avec sa ganache chocolat Icon_minitimeSam 21 Oct - 11:34 par papillon

LES CATEGORIES
moelleux aux pépites de chocolat avec sa ganache chocolat 30dc0a11


moelleux aux pépites de chocolat avec sa ganache chocolat 17863312
les tartes
Le deal à ne pas rater :
TCL C74 Series 55C743 – TV 55” 4K QLED 144 Hz Google TV (Via ODR ...
499 €
Voir le deal

 

 moelleux aux pépites de chocolat avec sa ganache chocolat

Aller en bas 
AuteurMessage
papillon
Admin



Messages : 220
Date d'inscription : 11/12/2014
Age : 60

moelleux aux pépites de chocolat avec sa ganache chocolat Empty
MessageSujet: moelleux aux pépites de chocolat avec sa ganache chocolat   moelleux aux pépites de chocolat avec sa ganache chocolat Icon_minitimeSam 5 Sep - 20:32

moelleux aux pépites de chocolat avec sa ganache chocolat Tigres10

moelleux aux pépites de chocolat avec sa ganache chocolat

Ingrédients pour 2 fournées soit 24 tigrés :

- 180g de beurre mou
- 180g de sucre
- 3 oeufs
- 120g de farine
- 60g de poudre d'amandes
- 1 c. à café de levure chimique
- 40 à 60g de vermicelles ou pépites de chocolat

Ganache : 100g de crème liquide + 100g de chocolat noir


Préchauffez le four à 180°C.

Dans un cul de poule, mélangez le beurre et le sucre.
Ajoutez les oeufs et mélangez bien avec le fouet jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez la farine, la poudre d'amandes et la levure chimique.
Lorsque le tout est bien homogène, rajoutez les vermicelles.

Garnissez chaque empreinte aux 3/4 et enfournez pendant 15 mn.
(vous pouvez poser votre toile Silpat "côté lisse vers les gâteaux" pour les avoir bien plats)
Démoulez et renouvellez l'opération avec le reste de pâte.

Préparez la gananche : mettez le chocolat en petits morceaux dans un saladier.
Faites bouillir la crème puis versez la sur le chocolat.
Mélangez rapidement à l'aide d'un fouet et lissez bien.
Versez la ganache dans les creux des gâteaux et laissez refroidir.
Revenir en haut Aller en bas
https://papillons.actifforum.com
 
moelleux aux pépites de chocolat avec sa ganache chocolat
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» le crumble cherimoya et aux pépites de chocolat
» marquise au chocolat
» gâteaux au chocolat nutela
» ne plu pleurer avec les oignons
» Tourtisseaux et Petits Pots de Créme au Chocolat

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
papillons :: LES DESSERTS :: LES GÂTEAUX-
Sauter vers: