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 crêpes à la normande

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papillon
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Messages : 208
Date d'inscription : 11/12/2014
Age : 53

MessageSujet: crêpes à la normande   Dim 26 Juil - 18:19


crêpes à la normande

pour 4 personnes
ingrédients:
20 g de beurre, 1 cuil à soupe de compote de pomme, 1 verre et demis = 3 cl de calvados, sucre en poudre pour saupoudrer les crêpes.

mélanger soignesement les ingredients au batteur électrique une demis heure avant de faire cuire les crêpes.
les crêpes seront plus croustillantes si la farine a eu le temps de bien gonfler dans la pâte.
les crêpes avec une garniture sucrée sont particulièrement recommander pour le dessert, à lheure du café ou du thé.
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crêpes à la normande
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